CONCEPT
ハチミツはミツバチと人間の共同作業によってできあがりますが、ハチミツを直接「作っている」のは、主にミツバチです。たくさんの花々を巡って蜜を集め、じっくり熟成させる。私たちはそんなミツバチの働きを見守りつつ、時には少しだけサポートをしながらじっくりと待ち、ベストなタイミングを見計らって採蜜します。
ハチミツは、花々とミツバチの生態によって生まれた自然からの贈り物です。ですから私たち村上養蜂場は、そんな自然そのままの美味しさを余すことなくお楽しみいただくため、昔ながらの非加熱、無添加の製法で、風味豊かなハチミツに仕上げてお届けしています。
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PRODUCTS
ハチミツは、花の種類によって風味が様々です。
村上養蜂場で生産している9種類のハチミツを、食べきりやすい35gの小瓶のセットでお届けいたします。
柑橘の華やかな香りと、爽やかでさっぱりとした味わいが特徴。
口いっぱいに広がるクロガネモチの木の花の香りが人気の秘密。
「霧の海」で知られる自然豊かな三次市で採れた味の濃いハチミツ。
様々な花の蜜をブレンドした、オーソドックスで食べやすいハチミツ。
ほんのりと、漢方のキハダ（黄柏）の香りが感じられるハチミツ。
豊かなコクがあり、砂糖の代わりとしてお料理に使うのもおすすめ。
栃餅で知られる、トチノキの花のハチミツ。個性的な味わいが魅力。
くりの渋皮のような香ばしい風味があり、ツウからの人気は高い。
黒糖飴のような濃厚な味わいが魅力の、秋の花々から採れたハチミツ。
甘いハチミツに、香ばしく食感の良いナッツを組み合わせたナッツハニー、カカオニブハニーをご用意。
オイルに混ぜたり、ミツロウラップやキャンドルを作ったり…幅広い用途で使える、近年人気のアイテム。
FOR BUSINESS USE
村上養蜂場では、業務用販売も行っております。一斗缶（24kg）など、お得な大容量での販売も可能です。非加熱、無添加の安心安全なハチミツを、貴社のお料理やお菓子作りなどにいかがでしょうか。ご用意できる量や納期は在庫状況により異なりますので、まずはお気軽にお問い合わせください。
MURAKAMI BEEFARM
広島県三次市を拠点に、昔ながらの手作業による非加熱、無添加の安心安全なハチミツを生産しています。
瀬戸内海にある大崎上島や県内最高峰の恐羅漢など、各地に養蜂場を構え9種類のハチミツを生産しています。
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080-5617-4207 080-5617-4207
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